Een goed begin met de Schijf van Vijf begint met kleine, haalbare stappen. Het hoeft niet in één keer perfect, maar door stap voor stap aanpassingen te maken, wordt het makkelijker vol te houden.

1. Focus op wat je wél mag eten

In plaats van te denken aan wat je moet laten staan, kun je kijken naar wat je kunt toevoegen. Eet bijvoorbeeld een extra portie groenten bij de lunch of kies vaker voor volkoren brood in plaats van witbrood.

2. Begin met één maaltijd per dag

Probeer bijvoorbeeld eerst je ontbijt gezonder te maken door volkoren producten en fruit toe te voegen. Als dat een gewoonte is geworden, kun je verder gaan met de lunch of avondmaaltijd.

3. Maak kleine vervangingen

Je hoeft niet meteen je hele eetpatroon om te gooien. Vervang bijvoorbeeld frisdrank door water of thee, witte pasta door volkoren pasta, en bewerkt vlees door peulvruchten of ongezouten noten.

4. Plan vooruit en maak een boodschappenlijst

Gezond eten lukt beter als je weet wat je gaat koken en de juiste producten in huis hebt. Plan je maaltijden en zorg dat je gezonde opties klaar hebt staan, zodat je minder snel naar ongezonde keuzes grijpt.

5. Sta jezelf af en toe iets toe

De Schijf van Vijf betekent niet dat je nooit meer iets buiten de richtlijnen mag eten. Een keertje genieten van een pizza of gebakje kan prima, zolang je de basis gezond houdt.

Het belangrijkste is om realistische doelen te stellen en stap voor stap te werken aan een gezonder eetpatroon. Welke stap lijkt jou het makkelijkst om mee te beginnen? 😊