IJs, glass, gelati, helado, dondurma, eskrim (juli 2022)

IJs, glass, gelati, helado, dondurma, eskrim (juli 2022)

Zomer en ijsjes, onlosmakelijk met elkaar verbonden.

Wie heeft deze lekkernij, die in bevroren toestand wordt gegeten eigenlijk voor het eerst gemaakt?

Eeuwenlang geleden maakten de Romeinen al een soort sorbet, waarbij zij sneeuw mengden met smaakmakers als honing en fruit. Het bereiden van roomijs zou in verschillende Europese vorstenhuizen hebben plaatsgevonden. De eerste ijssalon werd in 1686 door een Italiaan geopend in Parijs. Het bekende hoorntje deed zijn intrede tijdens de wereldtentoonstelling van 1904, toen een ijsverkoper door zijn voorraad bakjes raakte. Vlakbij zijn kraam stond een wafelverkoper en de ijsverkoper gebruikte deze als noodoplossing.

Welk ijsje kies jij? De ene soort bevat meer calorieën, suiker of vet dan de andere.

Waterijs              Een waterijsje bevat ongeveer 40 kilocalorieën (kcal).

Sorbetijs             Met 1 bolletje van 50 gram krijg je ongeveer 60 kcal binnen.

Yoghurtijs           1 bolletje bevat ongeveer 70 kcal.

Roomijs               Dit bevat relatief veel verzadigd vet en suiker. 1 bolletje levert ongeveer 100 kcal.

Softijs                   Het aantal kcal hangt af van de grootte van je softijsje.

 

Top 3 calorie”toppers”

McFlurry M&M

Magnum Classic

Ben & Jerry Cookie Dough

 

Top 3 calorie”arme”

Raket

Festini perenijsje

Split

 

Geniet van de zomer(vakantie) en alle verrukkelijke ijsjes in jouw eigen favoriete smaak, soort, vorm en maat!